どうも。

お母さんのお姉さんが渡蟹を送ってくれました

終わったときの達成感ったらなかったね！

妹が一切蟹をほじらないという！w

なのに、めっちゃ食べてたw

メロンパンみたいなクッキーを焼きました♡

メロンパンのサクサクの部分。

あそこだけ食べたいくらい好きなんですよね〜

ホットケーキミックス、マーガリン、卵黄、きび糖(グラニュー糖でも)、材料たったの4つです

180度のオーブンで12〜13分焼いて出来上がりです

天板に乗せたまま冷まして下さいね〜

サックサクに仕上げるポイントでもあります

SHOWAホットケーキミックスがほんのり甘くって、まわりにまぶしたきび糖で丁度良い甘さになります

サックサクで

のんちゃん大絶賛でした！

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#クッキー

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#SHOWAホットケーキミックス

#マーガリン

どうも。

私とは真逆の悩みだったんですけどw

私が、髪多いのを気にしてる、と思ってくれたみたいで、めちゃくちゃ軽く仕上げてくれました

前置きかなーり長くなりましたけど。

本題に戻しましょうか。←えw

コーンブレッド

焼きました！

ホットケーキミックスを使うんで、オーブンに入れるまで5分もあれば

(5個分)

卵 1個

マヨネーズ 40g

コーンクリーム 60g

SHOWAホットケーキミックス 120g

コーン 60g

パルメザンチーズ、ブラックペッパーはお好みで

オーブンを200度で予熱します。

上から順にホイッパーで混ぜます！

SHOWAホットケーキミックスを入れたら20ぐるぐる(単位おかしいw)くらいでサッと。混ぜすぎは良くないです！

コーンからはスプーンに持ち替えて、さっくり混ぜ、グラシン紙を敷いた型に7〜8分目まで入れます。

型をトントンして空気を抜いたら、パルメザンチーズ、ブラックペッパーをかけ、200度のオーブンで18〜20分焼いて出来上がり

※オーブンによって違うので、たまに覗いてあげて下さい♡

焼きたてのサクフワもまた良き

めちゃくちゃ簡単なんで、良かったら焼いてみて下さいね〜

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