タグ:唐揚げ

どうも。

ちいです〜。


今日紹介したいのは、料理じゃなくて

調味料

なんですけど


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左上に写ってるやつ!


鶏によく合うと聞いたんで、手羽中にまぶして2日冷蔵庫で寝かせ(揚げ焼きさえもめんどくさかったから2日経ってしまいました)、片栗粉を薄くまぶし、米油で揚げ焼きに


これがね!!

めっちゃ美味いの!


びっくりー

スパイスがすごく良いバランスで配合されてる!

七味って名前だから、辛いのかな?って思ったけど、良い意味で全然辛くない

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ビール進む、進む


のんちゃんもかなり気に入ってくれたようで
奪い合い、夏。←誰か突っ込んで。


この

イタリア七味

なんやけど、サンクゼールさんのものです

オンラインショップもあるので、良かったらそちらで見てみて下さい

外食はまだちょっと…
でも美味しいもの食べたいな〜
いつものごはんに飽きた…

って方にオススメしたい♡

すごい手軽に本格的な料理になります


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この日の朝ごはんも、サンクゼールさんと、久世福商店さんをプラス

久世福さんのジャム、大好きでよく買うんやけど、だいたい苺のシリーズ買うんだよね。
なかなか冒険しない。

でも安納芋ジャムが激ウマで!

冒険してみないとわからないことあるね〜

いろんなジャムを試してみたいな〜って思った



こんな時間にブログを書いてるということは…
今日はお休みです

のんちゃんが1人でお留守番が無理なんで、小学校に行ってる間に髪を切って、それから友達と念願のタコパー!!

昼から酒を飲んでやる!←言い方w


ではでは。
楽しい水曜日を



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どうも。

ちいです〜。

すんごいどうでもいい話なんですけど…

うちのわがまま娘。
唐揚げに何かがかかってるのが大の苦手。

本人曰く、

唐揚げがベタベタするのが許せない

らしいです


そんなのんちゃんなんだけど、これはすごく食べてくれるんです!

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たらマヨソースの唐揚げ〜

ソースは、

ほぐしたたらこ、マヨネーズ 、やさしいお酢

を混ぜるだけ!


ちなみに鶏胸肉の唐揚げは、
胸肉1枚(300g)を適当な大きさに切り、ビニール袋へ。

塩 小1/2

砂糖 小1

やさしいお酢 小3

も入れて揉み、冷蔵庫で半日は置きます。

これ、胸肉柔らかくなるんでオススメです


衣はお好みで
今回は卵も使った、ソフトな唐揚げです
片栗粉と薄力粉、両遣い


で、揚げ油はもちろん

米油!


米油を使い始めてから、揚げ物は絶対!です!

あっさりカラッとします


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らでぃっしゅぼーやの水菜に、唐揚げ、たらマヨソースを…

もうね…
美味くないわけなかろう?←おい


唐揚げがベタベタするのが許せないのんちゃんを、ベタつかせてもいい!と思わせる一皿

下に野菜を敷くと、たらマヨソースでわしわし食べれちゃうよ

良かったらお試し下さい




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で、ここからは興味のある方だけぜひ読んで下さい


とうとう全国に出た緊急事態宣言。
いつ終わりがくるのか…
毎日が不安ですよね。

コロナが目に見えたらいいけど(えw)見えない恐怖。

手洗い、うがい、除菌

大切です。

家族を守ってあげられるのは私しかいない。

そこで、

ジアクラスター

(↑ここから詳しく見れます)

を紹介したい!

これね、厚生労働省推奨の成分で、病院レベルの空間除菌が出来ます

手洗い、うがいだけでは体や、服、物に付いた菌は防げてないんです

正直、ちょっと高いんだけど

量からすると、結構もつから、1日当たりに換算すると妥当な金額かなって


みんなで

あんなことあったね〜

って笑える未来が来るように、今出来ることを徹底しましょ



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