どうも。
ちいです〜。
バナナ大好きなんですけど…
ないと猛烈に食べたくなるし
あったらあったでそうでもない(え)
ってときないです？？
私だけ？笑
そんなときは！
バナナブレッド
ですよ〜
バナナブレッドはよく作りますが
今回はチョコも入れて贅沢に仕上げました
チョコバナナブレッド
ライ麦とココアで色黒に♡
(パウンド型1本分)
バター 90g
卵 2個
砂糖 60g
○ココアパウダー 3g
○ライ麦 15g
○薄力粉 72g
シナモン、ナツメグ 適量
バナナ 2本
チョコ 40g
下準備として、卵、バターは室温に戻して下さい。オーブンは180度で予熱。
バターを白くなるまでハンドミキサーで撹拌。
砂糖も入れてさらに撹拌。
溶いた卵を少しずつ入れて撹拌。
○を振るって入れ、ここからはヘラでさっくり混ぜ合わせる。シナモン、ナツメグ、好きならここで入れて下さい。
バナナは、上用にとってから残りを潰して投入。
チョコも砕いて入れて、さっくり混ぜる。
パウンド型に油を塗り生地を流したら、表面を整えてトントンして空気抜き。
バナナを上に乗せて、180度のオーブンで45分焼きます。
焼き上がったら少し冷ましてから型から取り出し、粗熱が取れてからラップでぴっちり包んで保湿。
はぁ〜…
美味し
チョコを入れたのは、ホワイトデーにいただいた
ショコラトリータカスさんのショコラショーを使いたくって
パンとかお菓子に使えそうと思って…
っていう気持ちがすごく嬉しかったんですよね。
食べちゃうのもったいなくて、ずっと置いときたいくらいだったけど、コレとショコラショーとを楽しんで綺麗になくなりました。笑
タカスさんのオススメも教えてもらったから、買いに行きたいなぁ。
話がそれちゃったけど
良かったら焼いてみて下さいね♡
Instagramはouchi_panちい。
クラブハウスは、ちい(パンとラーメンの人)です。
話しかけてもらえたら喜びます
