どうも。
ちいです〜♡
今日は、お財布の強い味方
豚こま
を使って、この時期にぴったりの1品を紹介しますー
ねぎだっくだくで食べたい♡
レモンが決め手の豚こま炒め
(だく増えとるがな)
(2人前)
豚こま 200g
レモン 1/4個
○塩 ひとつまみ
○片栗粉 大1
胡麻油 大1
●酒 大1
●創味シャンタン粉末 大1
●ブラックペッパー 大1/3
●チューブにんにく 2センチ
万能ねぎ 5本
豚こまをビニール袋に入れ、○を入れて振る。
レモンは飾り用と搾る用に切り分ける。万能ねぎを刻む。
中火のフライパンに胡麻油を入れ、豚こまを敷き詰めて焼く。
焼きながら●を合わせておく。
こんがりして火が通ったら●を入れて絡め、最後にレモンを搾って絡める。
器に盛り、ねぎ、レモンを乗せる。
レモンの爽やかな酸味とブラックペッパーが良いアクセント
丼にしても美味しい！
これをサンドイッチしても美味しいのよ…
良かったらお試し下さいね
今日は娘の懇談会でした。
もうね…
どんだけ勉強嫌いなのよ…
先が思いやられます…。
どんだけバカでも良いけど、言われたことくらいはやってくれと切に思う母なのでした
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見つけたら話しかけて下さい〜
