ムスメに起こされた朝。

時間ヤバい…！
どうしよう！

こんなときにぴったりの、めっちゃ簡単な副菜を紹介します♡


小鉢1つ分
春菊 4本(55g)
しめじ 1/3株(50g)
●胡麻油 7g
●創味シャンタン粉末 2g
●炒りごま 適量


春菊は3～4センチ、しめじはほぐしてボールに入れます。
ラップして600wで1分30秒チン。

●で和えたら出来上がり！


簡単でしょ～♡

お弁当にも。

隙間埋めにぴったりー！

良かったらお試し下さいね♡



全然話変わるけど。

こないだの行列見た？

待ち受けをショックアイにすると運気が上がるってやつ。

てゆーか…
あの方ショックアイっていう名前やったんや…。

まずそこに驚き。←驚くとこおかしい。

で、さっそく私も待ち受けショックアイにしましたよ。

ええ。ミーハーです。


翌朝、携帯を机の上に置いてごはん作ったりしてたら、のんちゃんが携帯見るなり、

ママ！携帯に男の人がいる！！

って、ちょっとした騒ぎに。

その人待ち受けにすると良いことあるらしいよ～。

って説明しても、後の祭り。

若くてイケメンだよ⁈
何で知らないイケメン⁈


と…わけわからんことを散々言って、動揺してましたw



だいたい若くないし。←そこw


応援お願いします！↓
★レシピブログのランキングに参加中！よろしければクリックしてくださいね♪⇒

ネクストフーディストとはなんぞや。↓


こちらもお願いします♡↓
https://food.blogmura.com/ouchigohan/ranking.html にほんブログ村 料理ブログ おうちごはん

タグ ：

練習用

焼きたい焼きたいと思ってた、渋皮煮、あんこ、クリチを包んだハード。

やっとだよ。


なんてこたぁない普通の配合ですが、参考までに。


強力粉 140g
薄力粉 52g
炒りごま 8g
蜂蜜 10g
ホップ種 38g
水 112g
塩 3.5g


生地は、塩以外混ぜ、30分オートリーズ。
塩を入れて軽く捏ね、20分おきにパンチ2回。

一次発酵2倍。

4分割。ベンチ30分。

1個当たり、渋皮煮1個、あんこ40g、クリチ20g包んで、ホイロ。

250度過熱水蒸気で予熱。
十字に切り込みを入れる。

230度過熱水蒸気で6分、230度オーブンで13～14分。途中、霧吹きを。
かなりしっかり焼きました。その辺は好みで。

いやぁ…

美味い！！←謙遜しろ。

やっぱり全部入れて良かった♡
欲張っただけあって美味いわ…♡

付け合わせのサラダは、

胡麻油
創味シャンタン粉末
かぼすの搾り汁

で和えたもの♡

ドレッシングない時はいつもこれ。おすすめです！



今日ね、登園中のんちゃんと話してて。

なんか話の流れで、

のんちゃん、ママのこと大好きでしょ～～？

って言ったんです。
そしたら、


そうでもないよ。

ってw


ちょっとびっくり！←どんだけ自信あんのや。

まぁ、こうやって…
親離れしていくんでしょうな。



応援お願いします！↓
★レシピブログのランキングに参加中！よろしければクリックしてくださいね♪⇒

ネクストフーディストとはなんぞや。↓


こちらもお願いします！↓
https://food.blogmura.com/pan/ranking.html にほんブログ村 料理ブログ パン作り

タグ ：

練習用

ハロウィン通り越して、頭の中はクリスマスです。

どうも。
ちいです。

私、酸味のある食べ物が大好きなんですね。

特にトマト味のものには目がないんです♡

で、今日はトマト缶を使って、超熟フォカッチャにぴったりなパーティー料理を考えてみました。


2人分
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 1/2かけ
アンチョビ 1枚
トマトダイス缶 120g
●生クリーム 50g
●牛乳 40g
●顆粒コンソメ 3g
●塩胡椒 適量
パルメザンチーズ 好みで


アンチョビは細かくなるよう叩きます。にんにくは芽を取り、潰します。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火を付けます。弱火で。

にんにくがこんがりしたらアンチョビを炒め、トマトダイス缶を入れて煮ます。

ふつふつしたら、さらに火を弱くし、●を入れて溶かすように混ぜて完成です！
パルメザンチーズを好みで振って下さい♡

軽くリベイクした超熟フォカッチャに、アンチョビ風味のトマトソースがしみしみ…♡

ひとくちモッツァレラ推し♡

具材はお好みで大丈夫ですが、ひとくちモッツァレラがトマトソースによく合います！


クリスマスパーティーにも超熟フォカッチャ♡
どんなお料理にもぴったりなんです。

私、pasco公認アンバサダーとして活動してるんですが…
今ね、この超熟フォカッチャに合うお料理を募集してます。

もしかしたらあなたのお料理が、超熟フォカッチャのパッケージに載るかも…♡

https://instagram.com/pasco.jp?utm_source=ig_profile_share&igshid=15tv6skqdgne1
詳しくはpascoさんのインスタから♡
HPのリンクもあります。

お得なキャンペーン情報や、新商品、こんな食べ方あるよ～ってことまで♡

お役立ち情報満載です！

良かったら覗いてみて下さいね。

今週のお弁当。

ほんと疲れ果ててた1週間ですが、なんとかなりました。

頑張らないお弁当で、来週も楽しみながらお料理しよう！♡

のんちゃんがくれた。

ラブレターだって。

のんちゃん、何て書いてあるの？

恥ずかしいから内緒～♡


…。

一生解読不能です。


応援お願いします！↓
★レシピブログのランキングに参加中！よろしければクリックしてくださいね♪⇒

ネクストフーディストとはなんぞや。↓


こちらもお願いします♡↓
https://food.blogmura.com/ouchigohan/ranking.html にほんブログ村 料理ブログ おうちごはん

タグ ：

練習用