衝撃のパンを作るためにスポンジを焼くことからはじめるってゆーねw


その名もモーンマッセ。

知らない人がほとんどやと思う。

砕いて乾燥焼き。

さらに粉々にします。

ブルーポピーシードとかいろんなものと、粉々のスポンジをまぜて、ベースのモーンマッセの完成。

これをパンに巻き込んだり、折り込んだりします。

クランブルを散らして焼きあがり。

こんな感じ❤︎

モーンマッセがプチプチしてて、何てあらわして良いか…

とにかく美味いの



大変やけど、作る価値あり❤︎
本物には程遠いけどねw

これは、衝撃をうけたモーンマッセを焼いたコが焼いたロデヴ。

本当にすごい。

すごいしか出ない。

香りも味も、最高。この言葉が相応しい。



独立する日を楽しみにしてるよ❤︎




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