ドライパセリって、あると便利なんですけど、たまーにフレッシュなパセリを使いたくなって。

で、パセリ1房？1株？
いや、1本？←どうでもいいw

買うじゃないですか？

まぁ…
減らないですよねw

一気にむしって刻んでタッパーに入れておくと、冷蔵庫で良い感じにセミドライになります。


って！
今日伝えたいのはそんなことじゃなくて。

パセリを使って、ガリマヨ風味のれんこん炒めを作りました。

これ、一切計量しません。

適当で必ず上手くいきます♡


れんこん
マヨネーズ
チューブにんにく
醤油
パセリ

材料はこれだけ。

れんこんを薄く半月切りにして、マヨネーズ、チューブにんにくを入れたフライパンで炒めます。
蓋しながら蒸し焼きにすると早いです！

少しこんがりしたら、醤油で味付け！
仕上げにパセリどば！！
絡めて出来上がり～♡


パセリはたくさん入れても、絡めたら、アレ？ってくらい減ります。

これ、ベーコンをプラスしてパスタにしたり！ごはんに混ぜたり！

アレンジいろいろ♡

良かったら作ってみて下さい！

今週のお弁当。

今週もピカピカに食べてきてくれた娘。

ありがとう。



最近毎日のように、ちびまる子ちゃんの主題歌を口ずさんでいるのんちゃん。


おなべの中からボワッと～
へんてけおじさん登場！



え？w

へんてけ…？

遠い記憶やけど、へんてけではなかった気がするんですけど！w


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