今週のお弁当です。
今週はのんちゃんのお弁当がはじまって。
いろいろ大変かな…と思ってたけど、のんちゃんが毎日綺麗に食べてきてくれたから、頑張れました!
魚が大嫌いなのんちゃん。
お弁当見てわかるように…
1日だけ魚を入れましたw
で、帰り道ドキドキしながら、
のんちゃん、お弁当どうやった?
って聞いたら、
全部食べたよ!お魚食べれた!
って。
お魚いけるやーん♡
って言ったら、ちょっと食い気味に、
でも、もうお魚はやめて。
やってw
なかなかに手強い。
次はフライにしてみようかな。←鬼w
まだまだ続く角食修行。
これは、キタノカオリで70%中種法。
糖分は蜂蜜。
糖分に蜂蜜使うと、ほんとぽよっぽよに焼ける。
何て言うか…
赤ちゃんのおしりくらい。←例え下手か。
自分の為に覚書。
中種
キタノカオリ 175g
中種 50g
水 120g
本捏ね
キタノカオリ 75g
蜂蜜 17g
塩 4.5g
豆乳 85g
中種全量
マーガリン(ネオソフト) 14g
U字成形
興味ありましたら、焼いてみて下さい。
まだほんのり温かいうちに切って、ネオソフト塗り塗り。
そこにジャムをべったりと。
のんちゃんから
おかわりある?
いただきましたーー!!♡
う、嬉しい…!
説明しよう!←何、急にw
のんちゃんは、食べた瞬間に美味しいと感じたら、おかわりあるかを確認してくるのであーる!
ほんと私って単純。
でも素直に嬉しい。
もっとのんちゃんが喜ぶパンを焼こう。
今日、夕方に作ったゆるおき。
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