安い鶏むね肉のひき肉を使って、今の季節にぴったりなピリ辛ナゲットを紹介します!
正直。
ビール進むで、コレ♡
3~4人分
鶏ひき肉 300g
コチュジャン 15g
パルメザンチーズ 10g
マヨネーズ 10g
塩胡椒 1g
チューブ生姜 5センチ
●片栗粉 20g
油適量
鶏ひき肉からチューブ生姜までを入れてよく揉み、片栗粉を入れてさらに揉みます。
フライパンに油を適量入れて、種を手で握り、適当に形を整えて揚げ焼きしていきます。あまり種がデカいと火が通りにくいです。
一般的なナゲットくらいの大きさでお願いします。
もちろん、普通に揚げてもらっても構いません♡
簡単でしょ?♡
冷蔵庫に余りがちなパルメザンチーズも入れてみました。
パルメザンチーズって、買ったは良いけど、使い切れずに気付いたら期限切れてる!なんてこと無いですか??
ちょっとしたコク出しになりますし、割といろんなものに使えますよ♡
コチュジャンのピリ辛でビールが美味ーい!♡
そしてパルメザンチーズが名脇役!
ほんとコチュジャン、大好きな調味料で。
モニターしてます!って書くのがお約束なんで、もうほんと、回し者か!くらいの勢いで書いてますけど、心の底から好き。
コチュジャン好きすぎて、元旦那にほんとに日本人か疑われたくらい。←えw
ネタみたいやけど、事実です。
実際よく、韓国の方に間違えられます。
あと、2丁目にいそうともよく言われます。
何で?←聞かれても!w
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