またまた同じような配合のカンパを焼きました。
獺祭酵母の全粒粉ポーリッシュで。
クラム。
お気付きかな?
1次を2倍。浅めで上げてます。
昨日のたっぷり発酵とは明らかに違うでしょ。
だからパン焼きは面白い。
こんな感じでお弁当。
アボカドをチンすると変色しないらしい。
チンしたら玉子みたいなニオイなんやけど…。
味に影響しないのか。
お昼が楽しみだ♡
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