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またまた同じような配合のカンパを焼きました。


獺祭酵母の全粒粉ポーリッシュで。





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クラム。

お気付きかな?

1次を2倍。浅めで上げてます。

昨日のたっぷり発酵とは明らかに違うでしょ。


だからパン焼きは面白い。





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こんな感じでお弁当。

アボカドをチンすると変色しないらしい。


チンしたら玉子みたいなニオイなんやけど…。

味に影響しないのか。

お昼が楽しみだ♡




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