どうも。

ちいです〜。

衝撃なんですけど…
IHが壊れました

私前にもブログに書いたと思うんですけど。

ガス代が高いのが嫌で(どんだけケチやねん)IH生活をしてます。
IHって言ったらなんかかっこいいですよね。

一口コンロです。

アイリスオーヤマの。
しかもアマゾンで3000円くらいでゲットしたやつ。

かれこれ6年のお付き合いなんですが…

とうとうあの世に召されそう。

悲しすぎる…

でもたまに機嫌よくついてくれるときがあって。
なかなか捨てるに踏み出せない自分がいます

でも、昨日餃子を焼いてたとき、今からお湯注ぐぞ〜!ってタイミングで動かなくなってしまって

決心した!

買い変えよう


2口のIHかものすごい悩みますが…
やっぱ同じの買っちゃうんだろうなw


そんなどうでもいい話は置いといて。
まだIHが元気で、スープが煮れたときのお話

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冷蔵庫の掃除も兼ねた具沢山スープを作りました


いや〜、コンソメの力って素晴らしい!
野菜嫌いののんちゃんもぱくぱく食べます

少しケチャップをプラスして、ミネストローネ風にしてますよ

これを、チーズを乗せたごはんにかけます


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仕上げにパルメザンチーズ


手抜きなんやけど…
こーゆうの子どもウケ良いよねw



2月といったら…

バレンタインですよね

いや、私には全く無縁のお話なんですけど。←言ってて悲しい


毎年プレゼント悩みません?

そんなときは…
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腕時計

なんていかがでしょう?

言うまでもないですが、もちろん本命の方にですよ

マベンさんの腕時計をPRで頂いてから、すっかりハマってて。
今では毎日つけてます

シンプルなデザインなんで、合わせやすいんですよね
こちらから見れますので、良かったら

【ouchi1112】

で10%OFFになります!

ぜひ使って下さいね♡


ずーっと保存してて、バレンタイン当日の投稿となってしまいました…←えw

バレンタインにぴったりのやつ…
はまたの機会に

ではでは。
素敵なバレンタインをお過ごし下さいね



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どうも。

ちいです

今日は仕事はお休みして、小学校の集まりに参加してきました。

役員って…
毎年ドキドキしますよね

低学年でやれば、その後は免除になるから、もうなっても良い覚悟で行ったんですけど…

そうなると当たりませんね



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今日紹介したいのは

オイルサーディンとキャベツのマリネ

です

あと1品なんか欲しいな〜ってとき、サッと出来るんでオススメ


キャベツを千切り(太め)にして塩揉みし、ギュッとしぼります。

そこに、オイルサーディン、ミツカンのビネガースタイルとオリーブオイルを入れて和える。


これだけです

ビネガースタイルは、今回白ワインビネガーの方を使いましたが、リンゴ酢の方も美味しいからオススメ!


良かったら試してみて下さいね




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どうも。

ちいです。

雨ですね〜。
今日からしばらく続くみたいです

雨だと、布団が干せない

週末布団を干すのが私的ルールなんですけど…
皆さんはどれくらいの頻度で干します?

独身のころは一人暮らしでしたから、前干したのいつだろう…(おい)みたいな

でも、ほんと子どもを産むと変わりますね。

自分だけなら絶対やらなかったであろうことが、当たり前になる。

不思議なもんです


料理もそうで。

私だけなら、生きるのに困らない程度で良かったんですよね。

でも今は毎日料理をすることが当たり前。

でもそれって、育った環境がかなり影響してると思うんですよ

母は何でも手作りするタイプでした。
そういう母を見てきたから、きっとすんなり当たり前になったのかな、と。

のんちゃんが大きくなったとき、お母さんこうしてたな、って思い出してくれたら嬉しいな


めっちゃ前おき長くなりましたけどw

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今日紹介したいのは、

口の中でロールキャベツになるスープ

です

以前にも書いたと思うんですけど、そのときは肉団子を入れてたんですよ。

でも…

丸めって地味にめんどくさいですよね。←ダメ人間w

どうせ噛み砕くなら、バラバラでいいんじゃ…?
って思ったんで、ロールキャベツの中身みたいなそぼろをレンチンで作りました


合挽き、玉ねぎみじん切り、ケチャップ、料理酒、醤油、塩胡椒、ナツメグ、ジンジャーパウダー

これをボールに入れてざっくり混ぜたら、ふんわりラップしてレンジでチン

4分加熱するとしたら、2分で1回混ぜます

ちなみに600wで、合挽きの量は130gくらいだったと思います


で、スープ。
これはシンプルに、コンソメでキャベツを煮るだけ

スープを煮てる間に、レンチンすると効率が良いです


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仕上げにブラックペッパーをたっぷり


美味しかった


最初にちゃんと料理します、みたいなこと言ってこのズボラさw

こんなテケトーな人間のブログを、いつも見に来て下さる方には本当に感謝です



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